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Some great stuff we bring over and put in our boxes
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Pane di Matera. Basilicata. Italy

Pane di Matera. Basilicata. Italy

Uno dei simboli della gastronomia lucana, un prodotto che ci distingue in Italia per il suo colore smagliante, il suo profumo inebriante ed un gusto inconfondibile! I peperoni cruschi, o come la tradizione popolare dice "i paparuol crushc", sono peperoni rossi dolci, dalla forma allungata e stretta, che vengono fatti essiccare al sole nelle famose e suggestive collane, chiamate serte.

Uno dei simboli della gastronomia lucana, un prodotto che ci distingue in Italia per il suo colore smagliante, il suo profumo inebriante ed un gusto inconfondibile! I peperoni cruschi, o come la tradizione popolare dice "i paparuol crushc", sono peperoni rossi dolci, dalla forma allungata e stretta, che vengono fatti essiccare al sole nelle famose e suggestive collane, chiamate serte.

White beans. Rotonda. Italy

White beans. Rotonda. Italy

Eggs, ham, and dried/fried pepper

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Balck chickpeas

Balck chickpeas

Olive infornate di Ferrandina, baked olives from Basilicata, another Slow Food presidium

Olive infornate di Ferrandina, baked olives from Basilicata, another Slow Food presidium

Caciocavallo podolico from Basilicata - Slow Food presidium

Caciocavallo podolico from Basilicata - Slow Food presidium

The legendary peperoni 'cruschi'

The legendary peperoni 'cruschi'

The wonderful fagioli di Sarconi, IGP beans from Sarconi, Basilicata

The wonderful fagioli di Sarconi, IGP beans from Sarconi, Basilicata

Lampascioni!

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