La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.

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Tette delle monache 2.. Ricetta semplice

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Torta velocissima al cocco e limone (senza lievito)

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Regalo fai da te, semplice e low budget: quando prepareranno questa cioccolata penseranno sempre a voi!

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Il Rotolo Red Velvet è un dolce che stupirà i vostri commensali: una soffice pasta rossa che racchiude un morbido cuore di crema al mascarpone. #rotoloalmascarpone

Rotolo Red Velvet con crema di mascarpone

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Chiffon cake al limone

Chiffon cake al limone, alta e sofficissima

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