Indian Spiced Roasted Vegetables recipe - cauliflower, grape tomatoes and white cannellini beans are seasoned with tumeric, sweet paprika, and cumin. A great vegetarian dish for meatless Monday or as a side with chicken or lamb!

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Easy to make South Indian side-dish. Best with rice and dal.

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Easy to make Potato vada! Super addictive and perfect tea time snack...

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South Indian Lentil Soup aka Paruppu Rasam....

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pollo al cocco e curry ricetta indiana/pui indian cu lapte de cocos si curry  http://matrioskadventures.com/2013/04/12/pollo-indiano-al-cocco-e-curry-pui-indian-cu-cocos-si-mirodenii/

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Menù indiano vegetariano

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Il kichadi (indian recipe) è una ricetta ayurvedica indiana realizzata con riso basmati, fagioli mungo decorticati e ghee. @lennesimoblog

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Samosa indiani di verdura con Parmigiano Reggiano (indian samosas) #theonlyparmesan ©lennesimoblog

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Poppadoms India

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questa cremina si chiama #Baingan #bharta e arriva dal Punjab, una regione a Nord dell’India. a base di #melanzane, è arricchita con pomodoro e cipolla a cubetti, aglio, peperoncino, curcuma, paprika, cumino, zenzero fresco, garam masala...e foglioline di coriandolo fresco! #india #recipe

questa cremina si chiama #Baingan #bharta e arriva dal Punjab, una regione a Nord dell’India. a base di #melanzane, è arricchita con pomodoro e cipolla a cubetti, aglio, peperoncino, curcuma, paprika, cumino, zenzero fresco, garam masala...e foglioline di coriandolo fresco! #india #recipe

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