krapfen

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Ciambelle sofficissime!

Ciambelle sofficissime

Ciambelle sofficissime!

Graffe napoletane da pasticceria

Graffe napoletane da pasticceria,ricetta collaudata

Graffe napoletane da pasticceria

Graffe della Bisnonna.......La prima volta che ho assaggiato queste Graffe morbidissime è stato in campeggio.......Ingrediente per circa 20 Graffe (poi dipende dalle dimensioni che scegliete)..... 500 gr di patate pesate crude 500 gr di farina 3 tuorli d’uovo 1 bustina di lievito disidratato 1 pugno di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Circa ½ bicchiere di latte tiepido Olio per friggere abbondante .........Per decorare:...... Zucchero semolato…

Graffe della Bisnonna

Graffe della Bisnonna.......La prima volta che ho assaggiato queste Graffe morbidissime è stato in campeggio.......Ingrediente per circa 20 Graffe (poi dipende dalle dimensioni che scegliete)..... 500 gr di patate pesate crude 500 gr di farina 3 tuorli d’uovo 1 bustina di lievito disidratato 1 pugno di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Circa ½ bicchiere di latte tiepido Olio per friggere abbondante .........Per decorare:...... Zucchero semolato…

Krapfen perfetti ricetta trentina   <3

Krapfen perfetti ricetta trentina per un dolce di successo

Krapfen perfetti ricetta trentina <3

1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

ciambella sofficissimaCiambelle sofficissime  Ingredienti  5oo g di farina 00  50 g di zucchero + 2 cucchiaini  50 g di strutto fuso  1 bustina di lievito di birra secco (o un cubetto da 25 g)  buccia grattugiata di arancia e limone  2 uova medie  un tappo di rum (o grappa o anice)  un bel pizzico di sale  250 ml di latte  olio di semi di girasole per friggere  qb di zucchero semolato

Ciambelle sofficissime

ciambella sofficissimaCiambelle sofficissime Ingredienti 5oo g di farina 00 50 g di zucchero + 2 cucchiaini 50 g di strutto fuso 1 bustina di lievito di birra secco (o un cubetto da 25 g) buccia grattugiata di arancia e limone 2 uova medie un tappo di rum (o grappa o anice) un bel pizzico di sale 250 ml di latte olio di semi di girasole per friggere qb di zucchero semolato

Krapfen alla crema pasticcera-ricetta dolci-golosofia

Krapfen alla crema pasticcera, ricetta fantastica!

Krapfen alla crema pasticcera-ricetta dolci-golosofia

Ciambelline al Vin Santo dolci senza burro  Ingredienti  500 g di farina 3 uova 15 g di lievito di birra fresco 120 ml di Vin Santo 2 cucchiai di zucchero 130 ml di latte olio di semi per friggere zucchero semolato per rifinire

Ciambelline al Vin Santo

Ciambelline al Vin Santo dolci senza burro Ingredienti 500 g di farina 3 uova 15 g di lievito di birra fresco 120 ml di Vin Santo 2 cucchiai di zucchero 130 ml di latte olio di semi per friggere zucchero semolato per rifinire

Le graffe sono un dolce tipico napoletano a base di farina e patate,fritte e cosparse di zucchero.Le graffe si differenziano dalla zeppola per la presenza di patate nell'impasto...

Le graffe sono un dolce tipico napoletano a base di farina e patate,fritte e cosparse di zucchero.Le graffe si differenziano dalla zeppola per la presenza di patate nell'impasto...

Graffe del bar....ma di casa!

Graffe del bar....ma di casa!

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