Extra time

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I vincisgrassi sono un primo piatto succulento e sostanzioso, specialità tipica delle Marche, ma anche di alcune zone umbre confinanti con il maceratese. S

Le finte pesche all'alchermes sono dolci dal bellissimo impatto visivo, costituiti da un morbido corpo di pasta biscotto ripieno di crema pasticcera. Per terminare, un bagno nell'alchermes e un tuffo nello zucchero semolato.

Fotografia Risotto con le primule

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