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CROSTATA

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By
Grazia Zappelli
a cookie with a heart in the middle surrounded by crackers and nuts on a table
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GOLOSA TENTAZIONE...
torta alle noci -5 hg pasta frolla -250 g gherigli di noce -150 g z. di canna -40 g burro fuso -1 albume -zucchero Stendete la pasta in 2 dischi bucherellate il fondo. Tritate le noci agg. zucchero e burro versate sulla frolla coprire con il secondo disco spennellare la superficie con l'albume sbattuto e spolverizzate con dello zucchero. Cuocere a 180° x 30 m.. decorare con zucchero a velo gherigli di noce e una quenelle di ricotta leggermente aromatizzata con un pò di amaretto
two plates with slices of pie on them and lemons next to the plate that is half eaten
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La crostata con crema di ricotta al limone è uno di quei dessert cui non è possibile resistere. Perché dal gusto estremamente delicato, profumato e leggero!
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Il plumcake con mele e noci è un dolce vegan soffice e profumato. Arricchito con noci, mandorle e nocciole, è l'ideale per una colazione sana e nutriente.
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