Brioche al miele senza burro - Ingredienti: 480 g di farina 00, 1 bustina di vanillina, 100 g di miele, 2 uova, 120 ml di latte, 100 ml di olio di semi, 10 g di sale, 1 bustina di lievito di birra secco (oppure un panetto di lievito fresco da 25 g)

Brioche al miele senza burro

Brioche al miele senza burro - Ingredienti: 480 g di farina 00, 1 bustina di vanillina, 100 g di miele, 2 uova, 120 ml di latte, 100 ml di olio di semi, 10 g di sale, 1 bustina di lievito di birra secco (oppure un panetto di lievito fresco da 25 g)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

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Biscotti di farro senza zucchero,ricetta vegana

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Le Brioches soffici allo yogurt sono ideali per la colazione e la merenda, leggere e prive di burro. Delle Brioches come quelle del Bar!

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Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Semifreddo di Pavesini,Mascarpone e Nutella

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Sbriciolata di pavesini con ricotta e fragole, senza cottura. Dolce fresco, senza cottura, senza zucchero e senza troppi fronzoli.

Sbriciolata di pavesini con ricotta e fragole, senza cottura

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Torta al Cocco e Cioccolato è la ricetta per la torta al cocco senza zucchero, senza farina, a basso indice glicemico, paleo e senza glutine

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cornetti allo yogurt (4)

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Una nuvoletta di piacere da preparare ogni volta che lo si desidera. Questa cheesecake è semplicissima, veloce ma soprattutto buonissima, provatela!

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I cornetti veloci sono una ricetta di cui vado molto fiera, sono realizzati senza uova e zucchero e non devono lievitare, soffici e troppo buoni, li adoro!!

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Sbriciolata di pavesini con ricotta e fragole, senza cottura. Dolce fresco, senza cottura, senza zucchero e senza troppi fronzoli.

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