I piaceri del palato

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I paccheri ai pomodorini secchi e ricotta sono un piatto che si può preparare quando si ha fretta.

I paccheri ai pomodorini secchi e ricotta sono un piatto che si può preparare quando si ha fretta.

CONCHIGLIONI DI RAGÙ DI RICCIOLA CON SALSA dI FINOCCHIETTO SELVATICO    Ingredienti:   20 conchiglioni; 1 ricciola da 700 g circa; 1 cipollotto fresco; 1 cucchiaino di pinoli sgusciati; 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria; poco vino bianco; timo fresco; 1 mazzetto di finocchietto selvatico; 40 g di pinoli sgusciati; olio extravergine d'oliva

CONCHIGLIONI DI RAGÙ DI RICCIOLA CON SALSA dI FINOCCHIETTO SELVATICO Ingredienti: 20 conchiglioni; 1 ricciola da 700 g circa; 1 cipollotto fresco; 1 cucchiaino di pinoli sgusciati; 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria; poco vino bianco; timo fresco; 1 mazzetto di finocchietto selvatico; 40 g di pinoli sgusciati; olio extravergine d'oliva

FILETTO DI CHIANINA SU MOUSSE DI PATATE  Ingredienti: 1 filetto di chianina da 500 gr; pistacchi; semi di sesamo; sale; 1 confezione di pesto di pistacchi; 2 patate lesse; 100 gr di ricotta; burro; latte; parmigiano

FILETTO DI CHIANINA SU MOUSSE DI PATATE Ingredienti: 1 filetto di chianina da 500 gr; pistacchi; semi di sesamo; sale; 1 confezione di pesto di pistacchi; 2 patate lesse; 100 gr di ricotta; burro; latte; parmigiano

NIDI DI TAGLIATELLE CON CUORE DI PROVOLA  Qui la ricetta http://bit.ly/tagliatelle-  Ingredienti:gr.200 zucchine; gr.40 pinoli; gr.30 parmigiano; foglie di basilico; olio evo; besciamella; provola; tagliatelle; sale; pepe; parmigiano

NIDI DI TAGLIATELLE CON CUORE DI PROVOLA Qui la ricetta http://bit.ly/tagliatelle- Ingredienti:gr.200 zucchine; gr.40 pinoli; gr.30 parmigiano; foglie di basilico; olio evo; besciamella; provola; tagliatelle; sale; pepe; parmigiano

SEDANINI CON ZUCCHINE E PROVOLONE FILANTE   Ingredienti: 320 g di pasta tipo sedanini; 100 g di Provolone piccante; 3 zucchine romanesche; ½ cipolla bianca; olio extravergine d'oliva; brodo vegetale

SEDANINI CON ZUCCHINE E PROVOLONE FILANTE Ingredienti: 320 g di pasta tipo sedanini; 100 g di Provolone piccante; 3 zucchine romanesche; ½ cipolla bianca; olio extravergine d'oliva; brodo vegetale

Gricia: Ricetta Tipica Lazio | Cookaround

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