Recipes from my book - Ricette dal mio libro

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Carnia la mia terra:  Gnocchi di zucca e semi di papavero

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La caccia Pere cannelline con bavarese alla cannella

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Un giorno di pioggia Cialde alla cannella con frutti di bosco

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Vellutata di asparagi con gamberi

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Insalata di cicale

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Terrina di anguilla e carciofi

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DOLCE AL CIOCCOLATO E AMARENE

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