Strattu, cioé concentrato di pomodoro: non solo formaggi tipici siciliani in…

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Pasta con pescespada all'agghiotta, una ricetta tradizionale siciliana facile e…

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cassatelle con la ricotta, ravioli dolci di CarnevaleIngredienti farina 00, 1 kg uova, 1 intero e 2 tuorli vanillina, 2 bustine cannella, q.b. strutto, 125 g zucchero, 150 g marsala tiepido (o altro vino), 1 bicchiere pieno limone, mezzo olio per friggere zucchero a velo per il ripieno ricotta , 800 g (ben scolata dal siero) zucchero, 400 g gocce di cioccolata, q.b. buccia d’arancia o cannella

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La pasta col sugo di pesce spada è un primo piatto semplicissimo e molto veloce da realizzare. Scoprite la ricetta cliccando sul link.

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Pesto di Pantelleria: mixture of tomatoes, herbs, and garlic topped with toasted breadcrumbs

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Cuscus Siciliano e Specialità Trapanese: Ricetta

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Falsomagro À PALERMITANA .... même dit ... "Bruciuluni"

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Tonno ‘agghiotta’ con fungo ferla

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Cipolla di Giarratana al forno

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Babbaluci  Tipico street food del Festino di Santa Rosalia a Palermo

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