I Pisarei e Fasò sono semplici gnocchetti di farina, pangrattato e acqua conditi con un sugo di fagioli, salsiccia e pomodoro. Piatto tipico piacentino.

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Anolini di stracotto Piacentini (anvein)

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ripieno tortelli

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PiacenzAntica: Anvëin - Anolini Piacentini

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Gnocchi fritti | Ricetta panzanelle

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turtlitt 2

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"Gli anolini, mezzelune di festa" - Sabrina Piazza - YouTube

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Turtlitt-piacentini

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Zibaldone culinario: I turtlitt di Carnevale

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Gnocco fritto senza strutto impasto con aceto ricetta blog il mio saper fare

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