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Spiedini di zucchine e gamberi

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Insalata di farro con tonno e zucchine

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Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, fiordilatte e pomodoro

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Questo è un pane che faccio ormai da tanti anni ed è una delle ricette alle quali tengo di più. Lo facevo quando ancora non mi era chia...

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Vellutata di porri e patate con pancetta croccante e cornucopia di cialda di parmigiano, una minestra ricca e corroborante.

Vellutata di porri e patate con pancetta croccante

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Focaccia croccante al pomodoro

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Canapè di bufala, prosciutto e fichi

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