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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

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Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo...sopratutto...

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Saltimbocca mignon di zucchine ripiene di carne*

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Girelle di zucchine saporite

rotolini di zucchine girelle di zucchine

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Sbriciolata alle fragole e mascarpone senza cottura

Sbriciolata con fragole e mascarpone senza cottura

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Zucchine pastellate al forno con prosciutto e formaggio

Parmigiana bianca di zucchine e patate

Parmigiana bianca di zucchine e patate

bomboloni ricetta di Luca Montersino