Ciao a tutti! Oggi vi presento un dolce estremamente soffice e delicato, la chiffon cake, conosciuta anche come ciambella americana. E' morbidissima e molto alta e questa sua caratteristica è dovuta sia all'aggiunta del cremor tartaro agli albumi montati a neve e sia all'utilizzo del particolare e specifico stampo per chiffon cake che permette al dolce, posizionato a testa in giù dopo la cottura, di raffraddarsi in modo omogeneo e di non accasciarsi. Questa ciambella si può gustare semplice…

Ciao a tutti! Oggi vi presento un dolce estremamente soffice e delicato, la chiffon cake, conosciuta anche come ciambella americana. E' morbidissima e molto alta e questa sua caratteristica è dovuta sia all'aggiunta del cremor tartaro agli albumi montati a neve e sia all'utilizzo del particolare e specifico stampo per chiffon cake che permette al dolce, posizionato a testa in giù dopo la cottura, di raffraddarsi in modo omogeneo e di non accasciarsi. Questa ciambella si può gustare semplice…

Camembert al forno di Pane, burro e alici

Camembert al forno di Pane, burro e alici

#Semifreddo al #croccante #ricetta

#Semifreddo al #croccante #ricetta

Semifreddo al caffe', cucina con sara

Semifreddo al caffe', cucina con sara

TORTA SEMIFREDDO AL CAFFE'

TORTA SEMIFREDDO AL CAFFE'

baked camembert via Jamie Oliver - had this a couple of years ago with a Chardonnay & LOVED It. So did the guests

baked camembert via Jamie Oliver - had this a couple of years ago with a Chardonnay & LOVED It. So did the guests

Semifreddo al pistacchio

Semifreddo al pistacchio

Semifreddo al tiramisu, ricetta dolce freddo al mascarpone e caffè

Semifreddo al tiramisu, ricetta dolce freddo al mascarpone e caffè

You will do completely crazy about these cute cupcakes -Oreo Cheesecake Cupcakes with Chocolate Ganache. #oreo #cupcakes #recipes

You will do completely crazy about these cute cupcakes -Oreo Cheesecake Cupcakes with Chocolate Ganache. #oreo #cupcakes #recipes

Different hot dog!

Different hot dog!

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Cerca