Francesca Frazzetta

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Più che una formula, questa volta voglio condividere la tecnica che ho scoperto per avere dei gusci perfetti e facili per tartellette. In...

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La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

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Glassa a specchio no Montersino

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profitterole...salsa di copertura PERFETTA!

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Cercando su internet la ricetta delle Genovesi ho trovato la ricetta originale di Maria Grammatico di Erice, la sua pasticcieria è la più famosa di tutta la Sicilia.

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250 g di farina di semola 125 g di farina 0 1 cucchiaino di zucchero 60 g di lievito madre 0 10 g di lievito di birra Olio evo o sugna 10 g di sale Acqua q.b. Per farcire:  1 broccoletto Tuma o pepato Olive nere Acciughe sott’olio 1 cipolla Pepe nero Sale

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Come preparare Via col vento col Bimby della Vorwerk, impara a preparare deliziosi piatti con le nostre ricette bimby

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Questa straordinaria ricetta l'ho trovata su cookaround e vi consiglio di provarla!! Torta rustica perfetta per feste e buffet o come ape...

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