Le avventure di Yolanda, pasta madre - Capitolo 1 - Il Fatto Quotidiano

I have discovered something new to love - my sourdough. It is alive and hardworking, it gives me so many beautiful moments. Her name is Maya and if you share my love for sourdough, you can understand me

PAN DI SPAGNA PERFETTO

PAN DI SPAGNA PERFETTO ricetta facile infallibile

Pasta madre (o lievito naturale) con metodo Bonci

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

La Pasta Biscotto è una preparazione base utilizzata in pasticceria per preparare rotoli farciti. La mia si prepara senza lievito e non si spacca, perfetta!

Pasta Biscotto

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Come fare la maionese col minipimer in meno di 1 minuto, mai più senza la maionese in casa e che maionese! Senza coloranti ne conservanti meglio di così!

Come fare la maionese col minipimer in meno di 1 minuto

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PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

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Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito!

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base per crostata morbida

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BAGNE PER TORTE

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