Pane rustico alle olive

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Pane tutto buchi senza impasto

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Ingredienti per 5 palloncini: (la dose originale era per 20 palloncini, ma io ho ridotto la dose a 1/4) 125g di farina Manitoba di qualità 88ml di acqua 2,5g di sale 2,5g di lievito di birra fresco

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La curiosità in me ha una forza talmente irruente che spesso va oltre la ragione. In un periodo di impegni e massimo stress cosa mi metto a fare?! Il lievito madre da zero! Complice un libro regalato

Lievito madre come prepararlo da zero passo passo e i miei consigli

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Novità eccezionale!! Il pane artigianale in casa in 5 minuti al giorno, si avete letto bene, in soli 5 minuti di lavorazione al giorno! Provate per credere!

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Ricette per utilizzare il pane raffermo in cucina: tante idee per non sprecare

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pane arabo fatto in casa

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Dall'Alto Adige, un pane profumato, ricco di semi e fibre

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La ricetta del pane nero altoatesino

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