impasto pizza Bonci

Impasto pizza di Gabriele Bonci

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Piadina

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Chapati: il pane indiano con le bolle, da cuocere in padella. Perfetto per una gara tra amici: vince chi fa la bolla più grande... (una ricetta da FRAGOLE A MERENDA)

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La focaccia veloce in padella è preparata con il lievito istantaneo, quindi non necessita di lievitazione ed è appunto cotta in padella.

Focaccia veloce in padella

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Impariamo insieme come preparare i panini pretzel o laugenbrot, tipico dei paesi di lingua tedesca come Germania, Austria, Alto Adige e Svizzera.

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