Bastoncini di verdura al forno (light)

Bastoncini di verdura al forno (baked vegetable sticks)

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Do not use the béchamel! I made it without and it held together beautifully, and was so, so tasty -- Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza

Le frittelle di patate e cipolle sono un antipasto croccante, saporito e molto profumato che si può servire anche come contorno. Ecco la ricetta

Frittelle di patate e cipolle

Le frittelle di patate e cipolle sono un antipasto croccante, saporito e molto profumato che si può servire anche come contorno. Ecco la ricetta

Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola vickyart arte in cucina

Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola

Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola vickyart arte in cucina

Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola vickyart arte in cucina

Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola

Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola vickyart arte in cucina

FOCACCIA CON PATATE ricetta senza impasto

FOCACCIA CON PATATE ricetta senza impasto

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Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza | 2 Amiche in Cucina

Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza | 2 Amiche in Cucina

Da oggi con grande piacere  faccio parte di #seguilestagioni, grazie ragazze per avermi accettata nel gruppo. La mia ricetta per il mese di Maggio è  la confettura di fragole e rosmarino. #seguilestagionimaggio #fragole #rosmarino  #strawberry #strawberryjam #rosemarin #confetture #homemade

Da oggi con grande piacere faccio parte di #seguilestagioni, grazie ragazze per avermi accettata nel gruppo. La mia ricetta per il mese di Maggio è la confettura di fragole e rosmarino. #seguilestagionimaggio #fragole #rosmarino #strawberry #strawberryjam #rosemarin #confetture #homemade

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