INGREDIENTI : PER LA BASE 100 gr burro 250 gr biscotti secch PER LE MOUSSE 250 grammi cioccolato fondente 250 grammi cioccolato bianco 250 grammi cioccolato al latte 600 grammi latte, intero o scremato 600 grammi panna montata, già zuccherata 3 bustine gelatina in polvere CLICCA PER SCOPRIRE IL PROCEDIMENTO

INGREDIENTI : PER LA BASE 100 gr burro 250 gr biscotti secch PER LE MOUSSE 250 grammi cioccolato fondente 250 grammi cioccolato bianco 250 grammi cioccolato al latte 600 grammi latte, intero o scremato 600 grammi panna montata, già zuccherata 3 bustine gelatina in polvere CLICCA PER SCOPRIRE IL PROCEDIMENTO

Torta 5 minuti al cioccolato

Ricetta Torta 5 minuti al cioccolato

Torta 5 minuti al cioccolato

Ingredienti Cioccolato al latte: 200 gr. Nocciole intere Biscotti secchi (Tipo pavesini): 70 gr. Burro: 70 gr. Granella di nocciole: 100 gr. Nutella: 120 gr. Preparazione Per preparare la ricetta dei Ferrero Rocher, aiutandovi con un mixer, tritate i biscotti secchi fino a ridurli in polvere. In un pentolino, fondete anche il burro a fiamma…

Ingredienti Cioccolato al latte: 200 gr. Nocciole intere Biscotti secchi (Tipo pavesini): 70 gr. Burro: 70 gr. Granella di nocciole: 100 gr. Nutella: 120 gr. Preparazione Per preparare la ricetta dei Ferrero Rocher, aiutandovi con un mixer, tritate i biscotti secchi fino a ridurli in polvere. In un pentolino, fondete anche il burro a fiamma…

La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.

La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.

Torta al cioccolato all'inglese

Torta al cioccolato all'inglese

Crostata con crema al cioccolato e lamponi

Crostata con crema al cioccolato e lamponi

Il trionfo del cioccolato per eccellenza… Dopo averla assaggiata non guarderete più le torte al cioccolato allo stesso modo! ^__^

Il trionfo del cioccolato per eccellenza… Dopo averla assaggiata non guarderete più le torte al cioccolato allo stesso modo! ^__^

Credo di aver trovato la ricetta perfetta per realizzare dei muffins al cioccolato come piacciono a me! Buonissimi, soffici, umidi e con una deliziosa e alta cupoletta piena di crepe! Un sentito grazie a Leonardo Di Carlo, sono partita da una sua ricetta apportando piccole modifiche, e a Le C…

Credo di aver trovato la ricetta perfetta per realizzare dei muffins al cioccolato come piacciono a me! Buonissimi, soffici, umidi e con una deliziosa e alta cupoletta piena di crepe! Un sentito grazie a Leonardo Di Carlo, sono partita da una sua ricetta apportando piccole modifiche, e a Le C…

fetta al latte senza glutine e lattosio

fetta al latte senza glutine e lattosio

I cupcake al cioccolato con ganache al cioccolato fondente sono dei dolci cremosi, morbidi e davvero elegantissimi. Ecco la ricetta

Cupcake al cioccolato con ganache al cioccolato fondente

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