Pappardelle porcini,  zafferano e briciole di sesamo alla curcuma

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Tofu in salsa di porri e zenzero con  cuori di zucca Hokkaido in pasta fillo

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Matcha green tea pudding cake

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Crostata con farina di sorgo prugne e more bianche

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Tortino di tofu semi di canapa e erbe allo zafferano

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Winter salad

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Quenelle al cioccolato e frutta

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Pappa al pomodoro e Chianti Vepri

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Risotto ai fiori di calendula e Pak Choi  con agrumi e nocciole

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Pere in sfoglia  -  Ciambellone di farro con arancia cioccolato e cocco -

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