Da una sfoglia sottilissima e burrosa,arrotolata in uno stampo da muffin nasce la nuova tendenza che sta facendo impazzire il web, addio muffin arrivano i CRUFFIN. Un mix tra un croissant e un muffin, molto friabile fuori e morbido dentro, arricchiti con creme golose, ma adorabile nella sua semplicità come li ho fatti io.

Addio Muffin, ben arrivati Cruffin.... per Re-cake2

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

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ANTIPASTI DI PASQUA 130 ricette facili veloci e sfiziose

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Torta di carciofi e ricotta con crumble di patate profumate _ Natalia Cattelani

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Casatiello napoletano: un classico salato della tradizione campana. Pronto per la Pasqua!  [Easter casatiello bread from Naples]

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Uno degli impasti più buoni mai provati, uno dei ripieni più saporiti mai mangiati. Un sapore deciso, una pasta che si scioglie in bocc...

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pasta fillo da fare a casa

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