ricette con farina di cecci

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La cottura della farinata di ceci avviene al forno, su di una teglia dai bordi bassi.Mescolate con una frusta 100 grammi di farina di ceci e 300 millilitri d'acqua, con 4 cucchiai di olio extravergine ed un pizzico di sale e di pepe. Lasciate riposare il tutto per almeno un ora e versate sul fondo di una teglia. Infornate la farinata a 180° C per circa 45 minuti, fino a doratura. Potete aggiungere al composto erbe aromatiche come origano o rosmarino e servire con una spolverata di pepe nero.

La cottura della farinata di ceci avviene al forno, su di una teglia dai bordi bassi.Mescolate con una frusta 100 grammi di farina di ceci e 300 millilitri d'acqua, con 4 cucchiai di olio extravergine ed un pizzico di sale e di pepe. Lasciate riposare il tutto per almeno un ora e versate sul fondo di una teglia. Infornate la farinata a 180° C per circa 45 minuti, fino a doratura. Potete aggiungere al composto erbe aromatiche come origano o rosmarino e servire con una spolverata di pepe nero.

CANTUCCI SALATI CON PARMIGIANO E NOCI Ricetta salata

cantucci salati

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FALAFEL DI CECI

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Blog di cucina di Aria: Farinata di ceci

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