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Salsa di yogurt e curry

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pesto di melanzane ricetta di base

Pesto di melanzane, ricetta di base

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Pesto di carciofi

Pesto di carciofi- 8 cuori di carciofo bolliti e scolati - 10-12 cucchiai di pecorino grattugiato - 40 g di pinoli - 1 spicchio di aglio - olio evo - sale e pepe Nel boccale del mixer versate i cuori di carciofo, il pecorino, i pinoli, l’aglio e un goccio di olio evo. Frullate aggiungendo, piano piano e a filo, ulteriore olio evo sino a creare una salsina omogenea e cremosa. Aggiustare di sale e pepe e… attenti… non vale mangiare il pesto di carciofi a…

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Pesto di asparagi con mandorle e limone

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Pesto di rucola e agrumi alle mandorle

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Salsa al caramello salato "Trattoria da Martina". Finalmente la ricetta in italiano!!!

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Confettura di arance e noci

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