Fiori di zucca fritti in pastella con acqua frizzante

Fiori di zucca fritti in pastella con acqua frizzante

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pastella al lievito: ideale per fiori di zucca e per salvia e basilico. 250g farina-1g lievito disidratato-un pizzico zucchero-un pizzico sale-2 cucchiai olio-3dl acqua tiepida-2 albumi Sistemate la farina nella ciotola, unite il lievito, lo zucchero, il sale, l’olio e mescolate. Aggiungete l’acqua ed infine gli albumi montati a neve insieme ad un pizzico di sale.

pastella al lievito: ideale per fiori di zucca e per salvia e basilico. 250g farina-1g lievito disidratato-un pizzico zucchero-un pizzico sale-2 cucchiai olio-3dl acqua tiepida-2 albumi Sistemate la farina nella ciotola, unite il lievito, lo zucchero, il sale, l’olio e mescolate. Aggiungete l’acqua ed infine gli albumi montati a neve insieme ad un pizzico di sale.

Come fare la pastella per fiori di zucca perfetta per avvolgerli senza appesantirli!!! Utilissima da tenere in frigo già pronta...si conserva per molti giorni!!!! Sarà molto più facile e veloce preparare dei fiori di zucchina fritti  http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/come-fare-la-pastella-per-i-fiori-di-zucca/

Come fare la pastella per i fiori di zucca

Come fare la pastella per fiori di zucca perfetta per avvolgerli senza appesantirli!!! Utilissima da tenere in frigo già pronta...si conserva per molti giorni!!!! Sarà molto più facile e veloce preparare dei fiori di zucchina fritti http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/come-fare-la-pastella-per-i-fiori-di-zucca/

I Sochniki sono biscotti ucraini che possono avere nel ripieno, oltre alla ricotta e alla panna acida, anche fragole e mirtilli. Si servono con del buon tè

Sochniki (dolcetti alla ricotta)

I Sochniki sono biscotti ucraini che possono avere nel ripieno, oltre alla ricotta e alla panna acida, anche fragole e mirtilli. Si servono con del buon tè

La chiffon cake come si sente dal nome ha origini americane, me l’ha fatta conoscere, anni fa, una mia vicina che veniva dal Canada.

Chiffon cake morbida come una nuvola - Ciambella americana all'acqua

La chiffon cake come si sente dal nome ha origini americane, me l’ha fatta conoscere, anni fa, una mia vicina che veniva dal Canada.

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