La salsa aioli è una salsa all’aglio di origine mediterranea, perfetta per accompagnare le tapas di verdura, ma anche di carne e pesce alla griglia.

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La salsa allo yogurt è morbida e profumata, si adatta ad accompagnare piatti di verdure crude, insalate, carne o pesce. E' fresca, sfiziosa e piacevole.

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Bagnetto rosso, o salsa a base di peperoni rossi, alici e prezzemolo. Ricetta piemontese per accompagnare uova, patate e bolliti, o da spalmare sul pane.

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