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TORTA SALATA con ZUCCHINE, PATATE e MOZZARELLA   INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 2 mozzarelle 1 zucchina 2/3 patate 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino un po’ di latte pane grattugiato parmigiano o grana grattugiato olio extra vergine d’oliva sale

torta salata con zucchine, patate e mozzarella, ricetta vegetariana

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Le polpette di #zucchine (zucchini balls) sono delle polpette vegetariane a base di zucchine e ricotta che rappresentano una gustosa variante alle classiche polpette di carne. #ricetta #GialloZafferano #vegetariani #vegetarian

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