Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

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Prepara la pasta madre in maniera simpatica

I have discovered something new to love - my sourdough. It is alive and hardworking, it gives me so many beautiful moments. Her name is Maya and if you share my love for sourdough, you can understand me

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acqua aromatizzata

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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SCUOLA DI PIZZA

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Come si usa pentola a pressione: http://www.misya.info/guide/come-si-usa-la-pentola-a-pressione

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Erbe e spezie della salute in cucina!

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Capita a chiunque si curi di una pasta madre: a un certo punto inizia inevitabilmente a fare un po' di odore cattivo. E poi il pane non è buono come sempre

pasta madre / cosa fare quando è troppo acidula

tempi di cottura dell'uovo

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Cottura della carne

TRUCCHI IN CUCINA

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Staccante per teglie.. addio carta forno

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Staccante per teglie, dall'emulsione di burro farina ed olio

Come sostituire zucchero: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-lo-zucchero

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temperare cioccolato

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Crema pasticcera

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