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Polpettone di verdure

Scolate i due ortaggi, aggiungete la provola fresca tagliata a pezzetti, condite con dell’olio extravergine, aggiustate di sale e pepe e poi aggiungete il parmigiano, mescolate per bene. Ungete una teglia, versate il composto di fagiolini e patate e spolverate la superficie con del pan grattato, senza esagerare, e poi cuocete in forno caldo a 220° per 10 – 15 minuti, il tempo di far imbiondire il pane grattugiato. Ho provato anche a cuocere nel microonde per 8 – 10 minuti alla massima…

La torta di patate funghi e provola è il tipico piatto unico sostanzioso e facile da preparare e mangiare all'istante per gustarsi il filante formaggio!

teglia di patate al forno

Insalata di tonno e patate

Friggitelli ripieni ricetta sfiziosa e semplice

Rustic potatoes and mozzarella | Rustico patate e fiordilatte ricetta veloce | Arte in Cucina

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