Lo stracotto è una ricetta tipica della cucina romana ebraica o, se preferite, giudaico-romanesca: si tratta di un piatto a base di carne, cotta per molte ore – come si indovina dal nome – in un saporito sugo di pomodoro, che si prepara abitualmente in occasione dello Shabbat.

Lo stracotto è una ricetta tipica della cucina romana ebraica o, se preferite, giudaico-romanesca: si tratta di un piatto a base di carne, cotta per molte ore – come si indovina dal nome – in un saporito sugo di pomodoro, che si prepara abitualmente in occasione dello Shabbat.

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#Panzerotti di pasta sfoglia ripieni di #ricotta e #zucchine

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Pennette alla Vodka ricetta classica

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La zucca in agrodolce è una preparazione tipica siciliana da leccarsi i baffi. Anzi... vi suggerisco di tenere a portata di... piatto taaaanto buon pane!

La zucca in agrodolce è una preparazione tipica siciliana da leccarsi i baffi. Anzi... vi suggerisco di tenere a portata di... piatto taaaanto buon pane!

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pasta cremosa capperi olive

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Salade d'avocat et pamplemousse

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Due bionde in cucina: Crema di carciofi sott'olio

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Crema di zucca con i ceci al rosmarino

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Pasta tonno e pomodorini

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Pasta alla gricia

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