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Caprese di burrata al cucchiaio

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Fate sciogliere il burro in una casseruola e unitevi il salmone tagliato a pezzetti. Mescolate e spruzzate il succo di mezzo limone filtrato. Dopo pochi minuti aggiungete la panna, mezzo bicchierino di whisky, un pizzico di sale, una macinata di pepe e cuocete a fuoco basso per 5 minuti.

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