Primi piatti

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Insalata di farro con fagiolini primo sale e olive taggiasche

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Pici allo zafferano e fiori di zucca - Oh mio Dio

Pici allo zafferano e fiori di zucca

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gnocchetti con speck noci e robiola

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Gli gnocchetti  vongole e cime di rapa sono un primo piatto a dir poco strepitoso, questa è la ricetta del mitico chef Antonino Cannavacciuolo

GNOCCHETTI CON VONGOLE E CIME DI RAPA

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Spaghettoni al pesto di broccoli, pecorino e mandorle - ricetta light, vegetariana, primi piatti facili e veloci

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Carbonara di zucchine - bavette (o spaghetti), zucchine, uova, grana, aglio curcuma o zafferano latte

Carbonara di zucchine

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Il risotto rosa al gorgonzola è primo piatto estremamente semplice da preparare, ma sicuramente di effetto e quindi ideale da servire quando si hanno ospiti

Risotto rosa al gorgonzola

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La carbonara di zucchine è la versione rivisitata in chiave vegetariana della classica pasta alla carbonara con il guanciale o la pancetta.

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Oggi vi propongo degli spaghetti davvero insoliti...fatti con le zucchine!

SPAGHETTI DI ZUCCHINE

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Spaghetti di zucchine con pesto di avocado...

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linguine al pesto di mandorle e broccoletti con cozze, pepe e pecorino

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Lasagne bianche con zucchine e prosciutto

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hamburger di patate e zucchine (3)

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