Le sfogliatine di ricotta sono un dolce semplicissimo da realizzare e di costo veramente contenuto ,1 rotolo pastasfoglia rettangolare 300 gr di ricotta....

Sfogliatine con la ricotta

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Recette de la pâte: Mélanger 100g de beurre ramolli, 60 g de sucre,1 oeuf, 1 pincée de sel et 50ml de lait. Ajouter les 250 g de farine et 1 c de levure. Former une boule et laisser reposer 1 heure au frigo. Étaler la pâte en 3 ou 4 cercles de 3 mm d'épaisseur puis couper chacun d'eux en 6 comme sur la photo. Enfin, garnir avec de la compote de pommes ou autre et rabattre chaque côté. Cuire à 180°C pendant 15 min (à four chaud). Saupoudrer de sucre glace.

#strudel #cioccolato Pasta sfoglia , barretta di cioccolato a vostro piacimento , uova per la doratura , da infornare a 180gradi per 20 minuti

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