SCIALATIELLI AL PESTO DI MANDORLE

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cacioepepe.jpg

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paccheri con pesto di melanzane e noci

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Pasta con le Sarde

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linguine alla puttanesca in bianco www.pane-burro.blogspot.it

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Orecchiette di grano arso alla 'nduja: un primo piatto originale, sfizioso e... piccante!

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Creamy Lemon and Asparagus Pasta

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carbonara vegetariana: Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta (linguine o trenette)- 50 g di parmigiano reggiano - 80 g di formaggio magro spalmabile o ricotta - 2 uova - 1 carota tagliata a julienne - 1 zucchina tagliata a julienne - 1 peperone tagliato a julienne - 2 cipollotti tritati - 30 g di olio extravergine d’oliva- basilico q b - sale-pepe q b Varianti: Alle verdure indicate si possono unire melanzane, porri, fagiolini e altre verdure in base ai gusti e alla stagione.

carbonara vegetariana: Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta (linguine o trenette)- 50 g di parmigiano reggiano - 80 g di formaggio magro spalmabile o ricotta - 2 uova - 1 carota tagliata a julienne - 1 zucchina tagliata a julienne - 1 peperone tagliato a julienne - 2 cipollotti tritati - 30 g di olio extravergine d’oliva- basilico q b - sale-pepe q b Varianti: Alle verdure indicate si possono unire melanzane, porri, fagiolini e altre verdure in base ai gusti e alla stagione.

Spaghettini con tonno, pesto di cavolo rosso e briciole croccanti alle mandorle

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Di pasta impasta: Spaghetti al pesto di melanzane e mandorle (ricetta siciliana)

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