Mini crackers alla farina di ceci. Sono alla continua ricerca di ricette con la farina di ceci che adoro per non ripiegare sempre sulla solita torta di ceci. Questa è un'idea ottima ;-)

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ricotta...che passione: Crackers leggeri per ripartire

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Schiacciatine-600g Farina--200g Semola rimacinata- 4 Cucchiai oevo-1Cucchiaio raso Sale-350-400g Acqua (q.b. per ottenere un impasto morbido ma non troppo)-oevo, spezie e semini farine,olio,sale e piano piano l'acqua. lavorarlo 10'. riposare 1 ora. dividere in 8-10 pezzetti e tirarli uno alla volta allo spessore di 1-1,5 mm(coprire quelli che aspettano con un panno umido) Spennellare con olio, sale fino,semini, spezie a piacere).240°c

Schiacciatine-600g Farina--200g Semola rimacinata- 4 Cucchiai oevo-1Cucchiaio raso Sale-350-400g Acqua (q.b. per ottenere un impasto morbido ma non troppo)-oevo, spezie e semini farine,olio,sale e piano piano l'acqua. lavorarlo 10'. riposare 1 ora. dividere in 8-10 pezzetti e tirarli uno alla volta allo spessore di 1-1,5 mm(coprire quelli che aspettano con un panno umido) Spennellare con olio, sale fino,semini, spezie a piacere).240°c

Le ricette dell'Amore Vero: Grissini al rosmarino fragranti, con lievito madre ( Real Italian breadsticks).

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biscottini salati pistacchi e pepe

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Biscottini all’olio con curcuma, cipolla rossa e pepe

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Sfoglie di pane ai semi di sesamo e papavero

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grissini di semola

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Crackers al rosmarino, io non gli compro più. | Giorno dopo giorno by Katy Ricetta con pasta madre o lievito di birra

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MIEL & RICOTTA: Crackers sfogliati

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