Rosanna Ferrari

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Dal Salento la ricetta del pasticciotto leccese di Antonio Campeggio, pasticcere de Il Pasticciottino di Gallipoli

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Un buonissimo plum cake al cocco è quello che ci vuole per dare una svolta alla colazione, con la garanzia di un'altra ottima ricetta del Maestro Massari.

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Stavolta ci sono davvero pochi preamboli da fare. Vi propongo una torta che definire una LIBIDINE è riduttivo: un dolce composto da una...

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Il bonet è veramente uno dei classici della cucina piemontese, ed è raro che nei ristoranti e persino nelle trattorie più alla buona non sia previsto nel menù dei dolci al cucchiaio.

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