Torta Malakoff ovvero la Torta dei Misteri

Torta Malakoff ovvero la Torta dei Misteri

torta cremosa ai lamponi

Torta cremosa ai Lamponi

torta cremosa ai lamponi

Torta cremosa ai Lamponi

Crostata Imperiale alle Nocciole

Crostata Imperiale alle Nocciole

La torta profitterol è una ricetta davvero ottima. Se volete stupire i vostri amici con un dolce da vero “masterchef” la ricetta della torta profitterol fa per voi! 😉 Vi consiglio di prepararla per qualche occasione e di farla assaggiare a tutti vostri amici. Non rimarranno delusi! Ecco quindi come si prepara la torta profitterol.

La torta profitterol è una ricetta davvero ottima. Se volete stupire i vostri amici con un dolce da vero “masterchef” la ricetta della torta profitterol fa per voi! 😉 Vi consiglio di prepararla per qualche occasione e di farla assaggiare a tutti vostri amici. Non rimarranno delusi! Ecco quindi come si prepara la torta profitterol.

torta in padella (4)

Torta in padella, senza forno

torta in padella (4)

Dopo mesi passati a guardare con ammirazione i dessert Fantastiks, ideati dal grande pasticcere francese Christophe Michalak, ho deciso di provare a realizzarne uno anch'io ed ecco il risultato: una base di sablé bretone, uno strato di marmellata alle fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago, una namelaka al lime, una panna montata al mascarpone e crema di pistacchi, con fragole fresche. Un'esplosione di gusti e di colori! Che ne pensate? Buono a sapersi: la namelaka (in giappone...

Dopo mesi passati a guardare con ammirazione i dessert Fantastiks, ideati dal grande pasticcere francese Christophe Michalak, ho deciso di provare a realizzarne uno anch'io ed ecco il risultato: una base di sablé bretone, uno strato di marmellata alle fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago, una namelaka al lime, una panna montata al mascarpone e crema di pistacchi, con fragole fresche. Un'esplosione di gusti e di colori! Che ne pensate? Buono a sapersi: la namelaka (in giappone...

Sunny

Sunny

Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali, moderne, fresche e invitanti. E' uno stile di pasticceria nel quale mi ritrovo allora, spesso, provo a realizzare anch'io le sue ricette. L'ultima è un dessert strepitoso! Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali, moderne, fresche e invitanti. E' uno stile di pasticceria nel quale mi ritrovo allora, spesso, provo a realizzare anch'io le sue ricette. L'ultima è un dessert strepitoso! Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

http://www.architettandoincucina.it/

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