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Come utilizzare il pane raffermo: Torta di Pane salata

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rotolo di pasta sfogliaIngredienti un rotolo di pasta sfoglia pronta (o fatta da voi con la ricetta veloce) 5 carciofi 150 g di caciocavallo fresco silano dop (oppure provola) 4 fettine di pancetta sottile una cipolla sale e pepe olio extravergine d’oliva un limone un uovo per spennellare

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