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Ricette del mio cuore

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Ricette che curano lo spirito. Ci sono momenti, molti momenti, in cui la mia energia positiva è tanta. In quei momenti devo impastare, tagliare, mescolare, avere tra le mani cioccolato, farine, verdure, spezie che magicamente mi parlano e mi dicono che pietanza comporre. Come una musica, un canto. Viene da dentro di me e da loro.... e permettere a questa mia energia potente di invadere e di contaminare chi si nutre dei miei piatti..

Chjusoni teresini. Una domenica nello stazzo Frunditu in mezzo agli alberi e alle mie galline... asini... cani.. gatti.. Amore Gallura...

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É cottaaa!!!Non so cosa ne verrà fuori....ho innamorato mille farine e consistenze...aromi e felicitá... ascoltando mister tamburine di Bob Dylan❤❤ #lamiatortainventata#cakedelle meraviglie

Tipico pranzo domenicale in casa Careddu #auguriallemienipotineamorose #zuppaquata #polpetteepanecarasau #peperonatainagrodolce #coktaildigamberi #favettealverdeemuggineaffumicato #insalatadicarcioficonbittargadimuggineoristanese #orgogliosardo #orgogliogallurese #vivalazuppaquata #moltobuono #aspettandoildolce ❤❤❤

#mariancake#sembra panna ma é ricotta#mousse di fragole#nuvola di pan di spagna#sapore di primavera

Il mio pane fatto in casa, con la mia pasta madre #mybread #homemade #lovecooking #cookinglife

@campidifragolepersempre grazie per l'idea, molto buona #cake #lovecooking #Liciashome #Felyfood #followme

Chjusoni fatti in casa @jamieoliver #gnocchifattiincasa #madebyme #delicious #gnocchisardi #Felyfood #SardegnaILoveYou

La mia torta alla arancia con mousse di ricotta al cardamomo #instacake #delicious #mycake #orange #cardamom #brocciu #mylove #lovecooking #antropologaincucina #followme

Tipico pranzo domenicale in casa Careddu #auguriallemienipotineamorose #zuppaquata #polpetteepanecarasau #peperonatainagrodolce #coktaildigamberi #favettealverdeemuggineaffumicato #insalatadicarcioficonbittargadimuggineoristanese #orgogliosardo #orgogliogallurese #vivalazuppaquata #moltobuono #aspettandoildolce ❤❤❤

“È la sera dei miracoli fai attenzione qualcuno nei vicoli di Roma con la bocca fa a pezzi una canzone. È la sera dei cani che parlano tra di loro della luna che sta per cadere e la gente corre nelle piazze per andare a vedere questa sera così dolce che si potrebbe bere da...Read More »