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PATATE CROCCANTI CON GORGONZOLA E NOCI

Le patate croccanto con gorgonzola e noci sono semplici e gustose etanto apprezzate da tutti il gorgonzola con le noci sono un abbinamento perfetto

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Melanzane al forno con patate e mozzarella-ricetta golosa!

Melanzane al forno con patate e mozzarella, ricetta golosa!

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Pasta con melanzane al forno

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Focaccia semplice al latte

Focaccia semplice al latte,un impasto sofficissimo,questa delizia quasi si scioglie in bocca!Una vera delizia.Gustosa e facile da preparare

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

Come fare la Pasta Madre con il metodo di Gabriele Bonci solo con acqua e farina integrale o segale, ricetta del lievito naturale dall'innesco al rinfresco

Pasta fresca fatta in casa

Cappelletti romagnoli come farli in casa foto del passo passo

Approfittate dell'estate per assaporare i friggitelli in padella, una varietà di peperoni detti anche friarielli... provateli nella loro semplicità come contorno ai vostri piatti! (Fried Friggitelli peppers)

salmone affumicato con avocado in salsa di lime

Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Battuto per sugo - dado di sedano, carote e cipolle

Battuto per sugo, Il mio consiglio, fatelo! http://blog.giallozafferano.it/incucinaconmire/battuto-per-sugo/