Ricette di cucina

⬇️SALVA LA RICETTA⬇️ Per il World Pizza Day 🍕vi propongo la ricetta della mia pizza napoletana in due versioni: 8 e 24 ore di lievitazione. Scegliete voi 🫶🏻 INGREDIENTI PER LA PIZZA da 8 ore 500 g farina 0 (12 g di proteine) 340 ml acqua 3 g lievito di birra fresco 10 g sale 10 g olio evo INGREDIENTI PER LA PIZZA da 24 ore 500 g farina 0 (12 g di proteine) 340 ml acqua 1,5 g lievito di birra fresco 10 g sale 10 g olio evo PROCEDIMENTO: Versiamo la farina in una ciotola Aggiungiamo il lievito Versiamo metà dell’acqua e mescoliamo. Aggiungiamo la restante acqua poco alla volta e continuiamo ad impastare. Aggiungiamo il sale, l’ultimo goccio di acqua, per ultimo l’olio e impastiamo finché non otteniamo una pagnotta liscia. Facciamo qualche piega di rinforzo e mettiamo l’impasto i

a pizza sitting on top of a table next to a piece of paper with writing on it

Pizza Bread Recipe

Pizza Chef

0:40

PIZZA NAPOLETANA DA 8 ORE DI LIEVITAZIONE

10min · 3 servings RICETTA PIZZA NAPOLETANA DA 8 ORE DI LIEVITAZIONE 🍕 INGREDIENTI X3: • 500g farina 00 • 325ml di acqua fredda • 0,7g lievito di birra fresco • 12g sale PROCEDIMENTO: • Sciogliamo il lievito in acqua, aggiungiamo 3/4 della farina e mescoliamo fino ad ottenere una crema. • Aggiungiamo il sale, mescoliamo, terminiamo la farina e impastiamo fino ad ottenere una pagnotta liscia • (Se fate fatica fate delle pause tenendo l’impasto coperto tra una pausa e l’altra) • Facciamo qualche piega di rinforzo • E facciamo lievitare la pagnotta per 4 ore coperta in un contenitore oliato. • Formiamo poi 3 panetti da 280g e facciamoli lievitare per altre 4 ore coperti. • Stendiamoli sulla semola senza toccare i bordi e inforniamo con il metodo padella+ grill • O in forn

This may contain: a pizza sitting on top of a wooden pan covered in cheese and green leafy toppings

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Italian Margherita Pizza

Pesto Margherita Pizza

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Pizza Fritta Napoletana

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Deep Dish Pizza Recipe

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Pizza Margherita fatta in casa

someone is cutting up some bread on a wooden board

Pizza in teglia 24 ore di lievitazione (Pizza Bonci)

This may contain: a white plate topped with pasta covered in sauce and veggies next to a fork

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Creamy Chicken Pasta Recipes

Rosemary Recipes

How To Make Spaghetti

Spaghetti with Roasted Eggplant Purée

Recipe For the eggplant 1 eggplant Salt and pepper 1 garlic Rosemary Cover with foil and cook in the oven for 45min at 190 degrees. Blend with a drizzle of oil. .#recipeideas #cookingtips #homemademeals #foodlover #deliciousdishes #kitcheninspiration #easycooking #familyrecipes #yumyum #foodporn

This may contain: a piece of meat is being drizzled with sauce on top of it

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Gastronomy Food

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Beef Pot Roast

Healthy Potato Recipes

Guancia brasata e purè

3hr · 2 servings Guancia di manzo brasata e pure di patate🫶🏻 Se hai bisogno trovi la video ricetta dove la prepareremo insieme passo passo sul mio canale yt✌️ Ingredienti: una guancia di manzo, sale, olio, erbe aromatiche, 40 g di burro, 300 g sedano carote cipolla, brodo e 300 ml di vino; Purè: 500 g di patate, 150 ml circa di latte caldo, 40 g di burro, sale pepe noce moscata; Procedimento: • - togliere il connettivo dalla guancia, salarla, ungerla leggermente e a padella molto calda andare a rosolarla su tutti i lati e quando sarà pronta aggiungere le erbe aromatiche, il burro e nappare trasferendola in un coccio dove precedentemente avremmo messo a stufare sedano carote cipolla con un filo d’olio e un pizzico di sale; • - Andare a coprire con il brodo ed il vino rosso mette