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10 errori che si commettono preparando la pizza - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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Ricetta base pasta di pane alla zucca

Ricetta base pasta di pane alla zucca ricetta cucinare lievitato semplice facile economiche con ortaggio verdura Statusmamma BlogGz Giallozafferano

IMPASTO PER PIADINA morbidissima ricetta base

IMPASTO PER PIADINA morbidissima ricetta base ♥

Focaccine al philadelphia velocissime

Le focaccine al philadelphia sono morbidissime, non richiedono cottura in forno poiché si preparano in padella e sono deliziose.

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Pizza come in pizzeria, ma con il forno di casa!!

SCHIACCIATINE MANTOVANE O CHISOLINE

schiacciatine mantovane o chisoline - nella cucina di laura

Nuvole di parmigiano

nuvolette di stracchino al forno (o fritte)

Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.