Federica Corbetta

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Torta ricotta e amaretti

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Se volete aggiungere sapore al vostro Polpettone alle olive mescolate all’impasto un etto di prosciutto crudo: bontà a gogo!

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Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

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Con l’arrivo finalmente! dell’estate ecco a voi una ricetta che vi farà sentire veramente in spiaggia…al mare…: il sorbetto al limone!

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