PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE | PanBagnato

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La pasta per strudel tirata o pasta matta garantisce strudel leggeri con un guscio leggerissimo che li contorna, quasi una velina. Una ricetta velocissima.

Pasta per strudel: la pasta tirata o pasta matta

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La Cuoca Dentro: Le Chiacchiere di Iginio Massari

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Pasta frolla al limone per biscotti e crostate

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La Meringata di Iginio Massari

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Meringa alla francese (impasto base) 100g albume d'uova 200g zucchero a velo 1 pizzico sale qualche goccia di succo limone 1 bustina di vanillina

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