Tradizionale nella colazione e brunch del Nord America, i pancakes, questa sorta di crèpe.

Tradizionale nella colazione e brunch del Nord America, i pancakes, questa sorta di crèpe.

Tronchetti di sfoglia allo stracchino

Tronchetti di sfoglia allo stracchino

peperoni ripieni di cous cous

peperoni ripieni di cous cous

Le crêpes, o crespelle, sono frittatine sottili realizzate cuocendo in padella una pastella fatta di uova, latte e farina.

Le crêpes, o crespelle, sono frittatine sottili realizzate cuocendo in padella una pastella fatta di uova, latte e farina.

Qualche giorno fa ci eravamo lasciati con una promessa: "attraverso un’adeguata alimentazione si possono dunque prevenire l’insorgenza di alcune malattie e/o ridurne i rischi, permettendoci potenzialmente di farci vivere più a lungo e bene". Dunque ecco mantenuta la promessa! Gli gnocchi all'acqua sono velocissimi da preparare inquanto sono composti solamente da acqua e farina. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato la FARINA DI GRANO TENERO tipo “0” che ha una con maggiore…

Qualche giorno fa ci eravamo lasciati con una promessa: "attraverso un’adeguata alimentazione si possono dunque prevenire l’insorgenza di alcune malattie e/o ridurne i rischi, permettendoci potenzialmente di farci vivere più a lungo e bene". Dunque ecco mantenuta la promessa! Gli gnocchi all'acqua sono velocissimi da preparare inquanto sono composti solamente da acqua e farina. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato la FARINA DI GRANO TENERO tipo “0” che ha una con maggiore…

sfogliatelle di pappardelle

sfogliatelle di pappardelle

Gnocchetti sardi pancetta e piselli

Gnocchetti sardi pancetta e piselli

Paella vegetariana

Paella vegetariana

vegan burger verticale

vegan burger verticale

Cicatielli con pomodorini e melanzane,impiattati e decorati con melanzana fritta croccante

Cicatielli con pomodorini e melanzane,impiattati e decorati con melanzana fritta croccante

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