Norcia, Umbria, Italy.I would love to go see this place one day.Please check out my website thanks. www.photopix.co.nz

Norcia Umbria

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Food in Shop, Norcia, Umbria , Italy

Food in Shop, Norcia, Umbria , Italy

Norcia, Province of Perugia , Umbria region. Italy

Norcia, Province of Perugia , Umbria region. Italy

Il Prosciutto di Norcia IGP è senza dubbio il fiore all’occhiello della Valnerina. La prima caratteristica di questo prosciutto crudo stagionato è sicuramente l’intaglio della sua inconfondibile forma a pera. Quando si parla di prosciutto di montagna si parla di un prosciutto che è più sapido di quello padano e il cui tessuto è leggermente più fibroso e perciò assaporato più a lungo in bocca, in modo da scoprirne tutto il gusto, si tratta di un piacere tattile e gustativo.

Il Prosciutto di Norcia IGP è senza dubbio il fiore all’occhiello della Valnerina. La prima caratteristica di questo prosciutto crudo stagionato è sicuramente l’intaglio della sua inconfondibile forma a pera. Quando si parla di prosciutto di montagna si parla di un prosciutto che è più sapido di quello padano e il cui tessuto è leggermente più fibroso e perciò assaporato più a lungo in bocca, in modo da scoprirne tutto il gusto, si tratta di un piacere tattile e gustativo.

Castelluccio (Monti Sibillini National Park) Umbria Italy

Castelluccio (Monti Sibillini National Park) Umbria Italy

Norcia

Norcia

la Regina di Norcia - The "Queen" is a boneless ham. The feature coverage with pink pepper flakes and garlic, as well as make it recognizable, giving it the unique taste of the genuine products.

la Regina di Norcia - The "Queen" is a boneless ham. The feature coverage with pink pepper flakes and garlic, as well as make it recognizable, giving it the unique taste of the genuine products.

my visit to Norcia, Umbria.  I'd love to go back and buy some more salami from this great pork butcher.

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St. Benedict finds flour and feeds the monks, from the Life of St. Benedict

St. Benedict finds flour and feeds the monks, from the Life of St. Benedict

La Rosa dei Monti Sibillini Apfel Apfelkuchen ...

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