Piatti tipici della nostra tradizione

La Maremma ha una tradizione culinaria antichissima che risale ai tempi dei nostri nonni. Piatti e ricette uniche nel suo genere.
Butteri d'Alta Maremma, Toscana, Italia. Monta Maremmana

Butteri d'Alta Maremma, Toscana, Italia. Monta Maremmana

L'acquacotta  L'acqua cotta è un piatto tipico della cucina della bassa maremma, quindi sia della Maremma grossetana che della Tuscia viterbese. Deriva dal pranzo tipico dei butteri quando si trovavano in aperta campagna a seguito delle mandrie.

L'acquacotta L'acqua cotta è un piatto tipico della cucina della bassa maremma, quindi sia della Maremma grossetana che della Tuscia viterbese. Deriva dal pranzo tipico dei butteri quando si trovavano in aperta campagna a seguito delle mandrie.

Sbraciataaaa

Sbraciataaaa

Crostino pomodoro, basilico e olio Toscano, tutti prodotti a km 0

Crostino pomodoro, basilico e olio Toscano, tutti prodotti a km 0

Bruschetta aglio, olio Toscano e sale!!!

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#Cibi della #Laguna di #Orbetello - #Maremma - #Tuscany

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#antipasto di #pesce della #laguna: #palamita, #sugherello, #cefalo e #orata

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Anguilla sfumata: ricetta tipica orbetellana

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