[SECONDI PIATTI] Io consiglio queste varianti a questa bella idea: al posto del Cheddar del parmigiano stagionato; al posto del pane della farina di ceci che può essere usata come legante. Un'accortezza: che i broccoli siano davvero ben strizzati una volta cotti altrimenti il composto risulterebbe troppo umido e poco malleabile ;)

Healthy Baked Broccoli Tots

[SECONDI PIATTI] Io consiglio queste varianti a questa bella idea: al posto del Cheddar del parmigiano stagionato; al posto del pane della farina di ceci che può essere usata come legante. Un'accortezza: che i broccoli siano davvero ben strizzati una volta cotti altrimenti il composto risulterebbe troppo umido e poco malleabile ;)

girasole salatoGirasole salato Ingredienti 2 confezioni di pasta brisè tonde 400g di patate già lessate 250g di fagiolini già lessati 100g di pesto al basilico 50g di formaggio grana sale pepe tre cucchiai di pinoli un uovo un cucchiaino di curcuma un cucchiaio di semi di papavero

girasole salatoGirasole salato Ingredienti 2 confezioni di pasta brisè tonde 400g di patate già lessate 250g di fagiolini già lessati 100g di pesto al basilico 50g di formaggio grana sale pepe tre cucchiai di pinoli un uovo un cucchiaino di curcuma un cucchiaio di semi di papavero

hamburger di patate e zucchine (3)

Hamburger di patate e zucchine

hamburger di patate e zucchine (3)

La teglia di patate e zucchine a fiammifero è un contorno prelibato, veramente molto goloso e che si prepara con pochissimi ingredienti. Vi sorprenderà.

Teglia di patate e zucchine a fiammifero

La teglia di patate e zucchine a fiammifero è un contorno prelibato, veramente molto goloso e che si prepara con pochissimi ingredienti. Vi sorprenderà.

Risotto con crema di zucca e gorgonzola -pumkin ricotto cream with gorgonzola cheese

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Cestini di polenta ripieni di funghi e formaggi

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Polpette di broccoli e patate http://blog.giallozafferano.it/oggisicucina/polpette-di-broccoli-e-patate/

Polpette di broccoli e patate al forno

Polpette di broccoli e patate http://blog.giallozafferano.it/oggisicucina/polpette-di-broccoli-e-patate/

Polpette vegetariane di quinoa e verdure - Labna

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Risotto cremoso zucchine e carote

Risotto cremoso zucchine e carote alla curcuma

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