Torta salata estiva

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Raccolta di primi piatti freddi estivi con il riso

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http://blog.giallozafferano.it/rossellainpadella/calzoni-al-forno-la-rosticceria-siciliana/#

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un  olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta.  potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Insalatina di pesce spada melanzane, pomodorini e olive

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Zuppa di fagioli e farro - Tutte le ricette dalla A alla Z - Cucina Naturale - Ricette, Menu, Diete

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Pasta con robiola e tonno con rucola veloce vickyart arte in cucina

Pasta con robiola e tonno con rucola veloce

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polpette di melanzane e zucchine

Crocchette di melanzane e zucchine filanti - Cotte al forno e non fritte

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Torta salata mediterranea | ricetta vegetariana senza uova

Torta salata mediterranea

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Polpette al sugo morbide e buonissime - Meatballs with sauce, soft and delicious

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