Fassa Food

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Val di Fassa / blog di cucina tipica e dolomitica
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Altre idee da Fassa Food
La pasta madre, una vera e propria filosofia in cucina. Quando la si conosce non si può rimanere indifferenti: o la si odia subito o la si ama alla follia e si entra nel tunnel… Per me, ovviamente, è stata la seconda opzione! Ma cos’è la pasta madre? Ormai se ne parla un po’ ovunque, ci sono …
La Cucina Italiana - Ricetta: uovo di Pasqua ripieno
Colorare le Uova di Pasqua e “pechenèr” tra le valli Ladine Quella di colorare l’uovo di Pasqua è una tradizione pasquale molto diffusa nei paesi mitteleuropei, come in Germania ed Austria per esempio, ma non solo, e lo è anche qui tra le valli dolomitiche. L’uovo di Pasqua era divenuto nel tempo uno dei simboli della …
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Strudel di mele, come lo facciamo in Trentino: con la pasta matta, mele renetta, uvetta, pinoli, cannella e tanto amore. Per un frutto che ci rappresenta.  #strudel #mele #mela #cannella #ricetta #recipe #apple #cinnamon #trentino  www.dolci-idee.it
Quindi FassaFood ... ovvero un sito che parli della tipica cucina di montagna, visto che FassaFood nasce tra le Dolomiti della Val di Fassa.
Torta sacher o sachertorte una ricetta tradizionale di Vienna. Una golosa torta al cioccolato farcita con confettura di albicocche. Ricetta infallibile
Strudel di mele, come lo facciamo in Trentino: con la pasta matta, mele renetta, uvetta, pinoli, cannella e tanto amore. Per un frutto che ci rappresenta.
My #food image #valdifassa #dolomiti
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